河南哪些地方不吃面食，吃米饭为主？为什么？

河南18个城市，17个都以面食为主，只有一个城市以大米为主食，这个城市就是信阳， 信阳绝大部分地区位于淮河以南，属亚热带季风气候，而且信阳的地貌多丘陵，山多水多，所以信阳独特的气候和地理条件，造就了信阳的山清水秀，水田盈野，稻香鱼跃，我国南北方的分界线大致是在秦岭淮河一带，分界线将气候类型、湿润程度、饮食习惯等分界开来，而信阳恰恰就在分界线一带，信阳除息县、淮滨外，大多数县区在淮河以南，所以属于南北自然分界线的南方，号称“北国江南”“江南北国”。

感谢邀请，地理上就曾学过，我国南北方分界线是秦岭-淮河一线，将南北的风土人情、气候、湿度、降水量等等分开。因此河南只有一个地方以米饭为主，那就是信阳，准确的说是信阳南部地区。

信阳大米产量占河南全省70%以上

信阳位于河南南部，被称为“北国江南，江南北国”，淮河从中穿过，水草丰盛，适宜稻米的生长。根据往年的数据，信阳大米的产量占到河南全省70%以上（除信阳外，还有新乡、平顶山、南阳等部分地区也种植大米）。我在大学时就有一个信阳新县的同学，天天就爱吃大米，不吃面食。

一方水土养育一方人

自古以来，黄河流域的人们都是以小麦种植为主，长江流域的则以稻米种植为主，决定这一因素的，还是气候。南方水资源丰富，适合稻米生产，而信阳也是以楚文化为主，信阳的先民便是生活在长江流域，以大米为主，自然就把这一生活习惯带往中原地区。

总之，河南只有信阳市的大部分地区是以吃米饭为主，其它地方都是吃面食为主，种什么就吃什么，一方水土养育着一方人。

我是河南这些事儿，持续更新更多河南本地问答，欢迎关注、点赞、评论、转发，谢谢！

现在人们日益生活品质的提高，每个家庭餐桌上的食品不再是单纯的以填报肚子为标准的面食了。可以说，河南人现在的食谱在不断地变化、增多。

当然，由于饮食习惯的形成，北方人还是以面食为主。信阳地处南北方的交界处，农作物以稻谷为主，自然吃米饭就比河南其他地方不一样的。比如郑州地区的，吃米饭就比面食多。

信阳以南，因为往南就是水稻产区，以北是旱田，以小麦为主

我是信阳息县人！

信阳地区更喜欢吃大米多于面食；

信阳！正好我也是信阳的！我们那属于大别山地区！水田多地少！我们属于准河以南！信阳位于河南最南端，与湖北省接壤；

信阳辖区内均种植水稻，各县区均以大米为主食；

信阳

信阳，因为信阳是河南十八地市中产米最多，吃米最多的一个地市，与气候有着很大关系，学会地理的都知道，我国南北方的分界线大致是在秦岭淮河一带，分界线将气候类型、湿润程度、饮食习惯等分界开来，而信阳恰恰就在分界线一带，信阳除息县、淮滨外，大多数县区在淮河以南，所以属于南北自然分界线的南方，号称“北国江南”“江南北国”。

确山有自己种的大米

信阳南部大米，北部还是面食为主。你以为整个信阳都吃大米？

种大米，不吃，卖给谁？