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没有模特、石膏，基础水平不高的情况下，最简便、最有效的方法就是临摹。
先买一些这方面的教程书籍，一般这类教程书籍都有文字和范画，认真阅读教程，按照方法步骤临摹范画，由浅入深，从易到难，逐步提高。
素描，先进行石膏几何形体的练习，然后是静物、石膏五官、石膏头像、人头像、胸像。
色彩：先进行静物的练习，然后进行风景、头像。
速写：可以先进行纯人物练习，然后加场景。
需要提醒的是，临摹的过程中，一定要找老师指导，自己闷着头画，不会有太快的提高。
祝你成功！