西安的biangbiang面很出名，可是为什么到现在有些输入法没有那个字呢？

这从两方面理解，一是，这面的形如舌扁长一根，象征福寿不断，又有口感嚼头，但名称是两个象声音组合，而发那音很普通但却很难有字耒形声描绘，只有拼音能接近。二，现有的关于此面的广告字，不是正规汉字，是民间找不到同音的字而组合成的，如象招财进宝一样，看耒原汉字没有，就需犮明一新字耒集约束成了。暂时就用拼音吧。

我也不知道为什么输入法上没有，但自己记住就好了嘛。看，我已经写出来了。

汉语拼音是新中国以后才发明的，但BIANG BIANG面这个发音却几百年前就已经存 了。这个只能说是我们语言文字的先天不足。还有好多那地方的方言，我们没有对应的汉字能够表达。

输入法必须执行中国语言文字法，使用规范汉字。

规范汉字里没有的当然不准收入。这是原则问题。