奥尔良烤翅能不能都拿带尖的那一块？

你好很高兴回答你的问题

像你说的这种情况基本上外面卖的都是全

翅或是翅中，如果在家做完全可以根据

自己个人的喜好选材，不管是全翅还是单

独的翅中、翅尖、鸡腿都可以，做法非常

简单，但因为鸡翅尖部位的淋巴较多，所

以不宜经常吃，偶尔吃是没问题的

下面分享一下我自己在家经常做的新奥尔

良做法

做这个最重要的就是腌制，嫌麻烦就买现

成的，想换换口味的就自己料理一下

准备好一个容器，放入清洗干净的翅尖

放入料酒、蒜末、洋葱末、辣椒粉、黑胡

椒、海盐、五香粉、孜然粉、蚝油、生抽

、老抽、食用油如果食材较多，觉得太干

也可以放适量水，抓匀后密封放入冰箱腌

制一晚上，如果着急吃也要一个小时以上

隔天将腌过的鸡翅尖放在铺有锡纸的烤盘

上，翅尖部位容易糊，可以用锡纸包裹

烤箱预热至230度，放入烤箱烤10分钟后

取出翻面，如果家里有条件的也可以在翅

尖上涂抹少量蜂蜜，再烤十分钟就大功告

成了

希望我的回答对你有帮助[祈祷]

当然可以，只不过就是肉少点，做出来就是奥尔良鸡翅尖了。

奥尔良烤翅最好的是烤鸡翅中和整只鸡翅

可以，不过鸡尖翅没有什么肉，没那么好吃，一般奥尔良烤翅都选用鸡全翅或者中翅，肉香嫩滑肥美