辣椒幼苗带帽出土应如何处理？

• 辣椒戴帽出苗是指种壳和苗芽一起出土，且种壳卡在苗芽上不能自行脱落的不良出苗称为戴帽苗；辣椒幼苗戴帽出土在育苗过程中经常可以遇到，在农村里，有种植经验的老辈农民经常采用喷淋的方式帮助幼苗脱帽；也有一部分需要手工方式辅助幼苗脱帽；但是无论是喷淋还是手工辅助脱帽都是被动方式处理辣椒幼苗脱帽问题；主动解决辣椒出苗戴帽问题需要采取科学育苗预防为主的原则，方可减少和控制辣椒戴帽苗现象的发生。
  
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辣椒戴帽苗发生的原因

• 一，种子陈旧老化生命力弱；如果育苗采用的种子是陈旧多年的老化种子，或者种子在储藏过程中遭到挤压，霉变，受潮，鼠嗑，虫咬，感染病害菌核，辐射污染等因素，致使胚芽生命力受损，生殖能力下降，均可造成种子出苗形成戴帽苗。
  

• 二，种子未经浸种催芽；辣椒种子种壳上有一层保护粘膜和胶质层，且种壳较硬；在育苗前，需对种子粘膜和胶质层去除处理，并采用温差浸泡方式让种壳软化，便于胚芽钻出种壳；如果种植的辣椒种子在育苗前，未经过清洗温差浸种，会在育苗过程中出现戴帽苗。
  

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• 三，苗床土过于干燥；如果苗床土未浇透水，土质坚硬，土块较大，土壤干燥，可造成种子与泥土不能紧密接触，或者种子在土壤里悬空，虽然在适宜温湿度的作用下，辣椒种子靠自储能量可以出芽出苗，但在出苗过程中自储能量消耗殆尽，无能力继续摆脱种壳的束缚，会形成戴帽苗。
  
• 四，覆盖种子泥土挤压力不够；一般情况下，辣椒种子在泥土里，胚芽钻出种壳后，靠泥土与种壳的挤压力和摩擦力摆脱种壳；如果覆盖种子的泥土太薄，泥土对种壳的挤压力不够，胚芽会带着种壳钻出泥土，形成戴帽苗。
  
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• 五，覆盖种子表层土板结；如果覆盖种子的表层土过于精细，且过于潮湿。或者在育苗过程中错误方式给覆土浇水，致使覆土在收水后形成板结泥壳，这种泥壳质地坚硬，造成泥土对种壳挤压力过大，种壳被卡在苗芽上不能自行脱落，形成戴帽苗。
  
• 六，温湿度不符合育苗要求;延长幼苗出土时间；如果辣椒在育苗过程中，拱棚温湿度过低，胚芽钻出种壳后，种子自储能量不能让出芽和育根同步，种子不能立即从土壤中获取营养维持生长，因此这个阶段种芽生命力羸弱，苗芽不能摆脱种壳形成戴帽苗。
  
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辣椒戴帽苗防治措施

• 一，优选种子；辣椒育苗，尽量避免使用陈旧老化的种子，避免使用受潮霉变，鼠嗑虫咬破损的种子，避免使用储存感染病害的种子，避免使用辐射污染的种子；尽量采用储存等当，品种代数少，优质高产的种子。
  

• 二，浸种催芽；首先将种子放到清水里淘洗一遍提纯，挑出成熟度不高，瘪粒，破损的不良种子；然后放到清水里浸泡6小时，捞出后放到50度的温水里搅动浸泡3小时，再捞出后使用清水浸泡6小时；接着使用10%的硫酸铜浸泡10分钟预防炭疽病，使用0.3%的硫酸锌浸泡6小时预防病毒病；还可使用0.1%的汞水10分钟预防疮痂病，使用0.1%链霉素浸泡4小时预防青枯病；然后清水淘洗，捞出后放到湿纱布里放置到室温25度至30度的温室里避光保温催芽4天，当种子露白达到80%即可播种。
  

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• 三，苗床土透水保湿；在播种前两天，对苗床土浇透水处理，保持苗床土在播种时疏松湿润，土粒密集接触无悬空，无板结，无聚集土壤；并在浇过的土壤采取保湿措施，铺设湿润稻草保潮。
  
• 四，覆土厚度符合要求；在辣椒种子播种后，使用精细营养土均匀覆盖种子，覆土厚度以0.8至1厘米为宜，也可根据土质情况，育苗环境，品种要求，科学规范覆盖种子厚度。
  
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• 五，覆土不要浇水；辣椒种子播种覆土后，不要浇水，防止覆盖表层土板结，和土层淤积不均，造成种子在土壤里钻不出地面形成弓苗，和种子带壳出苗形成戴帽苗和高脚苗。
  
• 六，苗床控温控湿；在辣椒育苗过程中，要严格控制苗床的温湿度，一般情况下，辣椒种子在25度，湿度达到65%的环境下，最容易出苗和利于幼苗生长；当温度低于15度，高于30度，辣椒胚芽生殖能力受阻，出芽缓慢，容易造成戴帽苗。
  
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• 七，喷淋辅助脱帽；如果辣椒出土后，有戴帽苗现象；可使用微型喷雾设备，对戴帽苗精准多次雾喷，通过水分湿润种壳，助其软化，利于苗芽脱帽。
  
• 八，人工辅助脱帽；对于一部分种壳较硬无法自然脱落的戴帽苗，可在喷施软化种壳后，在水分润滑下，使用人工辅助摘帽；人工辅助摘帽需轻触轻碰，或者使用辅助工具帮助苗芽脱帽。
  
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结论

• 综上所述，辣椒育苗戴帽苗，需要遵循科学育苗，预防为主为原则，采用提纯种子，经过温差浸种保温催芽，可软化种壳利于胚芽钻出种壳；在育苗过程中，对苗床土浇透水，覆土厚度符合育苗要求，不要喷施覆土，控制育苗温湿度，可减少和抑制戴帽苗的发生；如果戴帽苗已经出现，可使用喷淋设备对戴帽苗精准喷施，助其种壳软化利于种壳脱落；还可采用人工摘除方式辅助幼苗摆脱种壳。

这在我家通过铺设黑色地膜直接点种的辣椒总会有一些“漏网之鱼”戴帽子。这是一种“保护性”的表现，主要还是在于土壤和干旱上面，特别是在我们西北甘肃农村里面种植的辣椒更加需要注意土壤与干旱之间的关系处理。

关键词：辣椒种植 出苗 土壤湿润细软

当然题目当中表现出来的是在已经“戴帽子”之后如果去掉帽子的处理上。但是这样的一种情况要更加注重于在辣椒种植之前去做到有效的预防。

因此先从题目当中出现这样的“戴帽子”情况去下手，如果去“去掉帽子”？

1、辣椒出苗，干旱是诱因，可以用喷灌喷洒的方式来湿润辣椒幼苗，当然如果有一场春雨就更加好了，如果再夹杂这刚刚好的微风，在湿润与吹动的情况下直接就会把“帽子”给吹刷掉，这样是不是很形象。

2、注意我在第1点里面说到的是两点，一是土壤的干旱，二是气候的干旱。在我甘肃农村家里面，现在也到了点种辣椒的时候了，但是到了农历3月底里面这降雨说实话真是不多。

加之今年在春后夏初是很有可能干旱的，所以我还要在除草上面去做，因为去年我家点种的辣椒就是这样子，即使是戴帽子的不多，但是在杂草的影响下，戴了帽子就更不好生长了，所以要及时的除草，特别是露地种植的。

当然，不是说干旱就不长草，而是干旱了之后长的杂草生命力更加强。所以咱们就可以看出，除草与干旱的关系处理是很关键的。

3、注意千万不要“用手摘帽子”，一般戴帽子的辣椒苗是幼苗，一般高度是在5至6厘米左右，所以说是很脆弱的。因此在接下来的“防治管理上”要的是在喷灌上面的“佛系管理”。

你像我家的辣椒是直接点种的，当然越过戴帽子的生长阶段后，还要进行间苗，这个是先育苗后移栽的辣椒所不具备的操作。

接下来就是在种植辣椒之前要防治出苗之后的戴帽子，建议从以下几点去做：

1、从土壤的干旱、湿润性上面来看，这是个根本条件。因此我家在去年刚移栽的苹果园里面点种的辣椒是需要提前铺设黑色地膜的，这黑色地膜的保温、保湿抑草性就会很好的预防辣椒出苗之后的“戴帽子现象”。

2、铺设地膜可以很好的解决土壤土块大、干，有效的促进土壤的细、软、柔和，当然我家直接点种的辣椒是不需要进行提前浸种的，其实很多朋友以为是浸种没有做到位出现的“戴帽子”，其实不然，我家这样的种植环境就可以很好的体现出来。

注意我家的地膜是在苹果树刚移栽之后铺设的，因此当点种辣椒的时候这地膜铺设了已经达一个多月的时间了，所以种子根本就不需要浸种，土壤湿润柔和，戴帽子的现象极少或者是根本就不会出现。

3、在点种完辣椒的时候要铺设好合适厚度的细土，在我小时候，我家在地膜地里面点种辣椒的时候是在上面会覆盖细沙子，由于吸水性不好，小沙子有一些不规则的阻挡，因此辣椒出苗后就会有一些戴帽子的，所以后来渐渐的就不用沙子了。

在覆盖合适厚度细土的基础上，点种之后浇水，注意浇水的方式我家使用水瓢，一瓢一瓢去浇灌的，也有的是用喷灌方式，这样湿度和土壤的细软就会保持的很好，戴帽子就不会出现了。

总结

因此需要解决辣椒出苗戴帽子的现象，根本原因是在于土壤的细软和气候的干旱，当然气候的干旱是会引起土壤干与硬的，但是完全可以通过像我甘肃农村家里面铺设黑色地膜的方式和合适的喷灌以及对于覆盖辣椒点种之后的覆盖的细软土的处理，就会很好的杜绝掉这个尴尬现象。

很高兴回答您提出的问题，“辣椒”戴帽出出应该如何处理？

辣椒幼苗戴帽，也就是小苗刚出土，辣椒的种皮结实地裹在小苗的子叶上不能脱落，

从而造成生产上的烦恼及大幅减产。那么，我们应该如何去处理呢？要想解决这个问题，首先必须了解造成辣椒幼苗戴帽的原因是什么？

1、造成辣椒幼苗戴帽的原因大致有以下几种情况:

①、播种种子下土时太干；

②、播种覆土过薄；

③、苗床浇水不适合；

④、幼苗出土撤膜过早。

2、那么，要想解决辣椒幼苗戴帽的问题，具体应该如何操作呢？

①、种籽消毒:把辣椒种籽放入摄氏50°的温开水中，搅动3～5分钟进行梦醒后，将水控出，然后放在30°温凉水中3～5小时捞出，再放入湿度60°～70°的容器（最好是瓦器）中，（恒温，最好保持在摄氐30°为宜）。待种籽裂嘴即可开播下种。

②、下种前苗床准备:A、苗床畦要建在通风透光排水良好的位置。畦深10cm，畦埂宽度为40cm，便于管理人员行走管理。B、苗盘装好湿度适合（手攥不滴水为宜）的育苗基质。C、每格不要装得太满，要留出2cm的覆土余地。

3、播种。A、每个营养钵一粒放入中间位置。B、覆盖覆土2cm。

4、扣膜。将边缘用细土压住。

5、膜上用报纸或纸极盖严。温度得持在摄氐30°为宜。

6、待小苗80%出土时再撤掉膜上报纸或纸板。

7、待小苗出全撤掉薄膜。

8、如个别有戴帽者，用尖铁片点一滴水在帽上，轻轻一挑即可。注意:不可性急。

待小苗20cm时即可移植。

以上完全是自己实际操作经验，希望能帮助到你。

在整理好的土地上要育养辣椒苗，并且在整理得非常细腻的土质上，给土壤喷雾浇水，保持湿润。并且辣椒苗需要塑料泡沫覆盖。增加温度，保证育苗的采光要好。一般种子发芽需要25度的人多就可以，发芽需要一个星期左右。一定要保证温度低于15度或高于30度，从此就不会发芽，造成臭蛋。辣椒育苗的温度在白天需要30度，夜晚需要20度，不要让温度过低，一定要保证温度适中。

辣椒幼苗“戴帽”出土，是辣椒育苗中常见的问题，只要后期及时处理得当，不会对辣椒苗的生长带来影响。下面详细介绍怎样“摘帽”，使其幼苗健壮生长。

一：首先我们先来了解什么是“戴帽”？

辣椒育苗过程当中，当胚牙拱土出苗后，大多数种皮会自然脱落，但还有一小部分种皮不能自然脱离，而是夹住子叶，顶在子叶上面一起出土，看起来就像给子叶戴的一顶“帽子”。所以人们就把这个生产现象称为“戴帽”。“戴帽”的子叶由于受到种皮的阻隔，生长将受到抑制，不能完全舒展，妨碍光合作用，造成幼苗营养不良。因此，要及时想办法把它摘掉，助其子叶发育。

二：再来了解“戴帽”发生的原因是什么？

【1】种子问题 播种的种子有可能使用的是陈种子，又有可能种子没有完全熟透，导致减弱了种子的发芽势和发芽力，使生命力不够强劲，出土时无力挣脱种壳。所以种壳就懒在子叶上面不掉落了，需要后期人工摘除。

【2】缺水 播种时，苗床的床土不够湿润，浇水没有把床土浇透，不能满足种子发芽需要的水分；又或者播完后覆土过干，并且覆土的厚土不够厚，种子在发芽时床土和覆土的水分均不能满足其发芽需要的水分，以至于种皮失水变干，逐渐变小干瘪，因此就紧紧的贴紧子叶无法使其掉落。

三：最后是解决办法，把帽子给摘掉，让子叶舒展。

【1】精选种子 选择发芽势强、发芽力强劲的优质良种。不选择半熟不透的劣质种子，更不选择往年陈种。播种前精选种子，剔出秕粒、弱小、病残及杂质，并把种子在阳光下晾晒2-4小时，增加其发芽势和发芽力。

【2】合理浇水 播种时，选择土层深厚肥沃，上下通透，沥水完好的半沙壤土作为辣椒育苗的床址。把床土精耕整细碎，并浇透水。不能浇跑马水，一定要浇透。浇透水的标准：当水不再往下渗时停止浇水，等1-2小时候，再进行一次浇水，直到水再也不往下渗了，才进行播种。

【3】覆土要厚，土要潮 当种子播下后，选潮细土覆盖种子，覆土要均匀，厚薄一致。覆土的厚度在0.5-0.8厘米为宜。为了减少“戴帽”发生，可以用喷雾器再把覆土喷一层小水。

【4】摘帽 选择晴天的中午用喷雾器加清水喷淋“戴帽”的子叶，隔1小时后再对其喷一次小水，当种皮慢慢变软后，帽子会自动掉落。对个别不掉落的用手轻轻一摘帽子就脱落了。注意：一定要等帽子完全吸水变软后才采取摘帽措施，免得吸水不充分，帽子还夹住子叶，使其摘帽时伤了子叶，影响后期发育。摘帽时动作要轻，勿伤茎叶。

综上：辣椒戴帽出土，只要播前选好良种，播种时床土浇透水，覆土厚土在0.5-0.8厘米时，就会减少戴帽发生。后面即使有戴帽发生，先喷水，使帽吸水膨胀后轻轻一摘就掉落。

辣椒戴帽出土是指辣椒幼苗出土的时候子叶被种皮包裹住，出现这种现象就是戴帽出土。辣椒靠种子进行有性繁殖，最先出现的两片扁长的叶子就是子叶。辣椒都要育苗移栽，可以说幼苗戴帽出土是一种很常见的现象。

辣椒幼苗戴帽出土有哪些危害呢？要想回答这个回答，我们首先要了解辣椒对养分的需求，辣椒种子出土所需的营养完全由种子本身所含有的营养物质来提供，因此种子本身所贮藏的养分的多少会影响着出苗的好坏。辣椒出苗后就能进行光合作用合成有机物，如果子叶不舒展，就会影响叶片的光合作用，这样不利于培育壮苗。

因此，辣椒幼苗戴帽出土会减缓辣椒幼苗生长的速度，一般来说早春育苗需要50～70天，戴帽出土会延迟移栽的时间。其次戴帽出土不利于叶片制造有机物，因此对于培育壮苗相当不利。

根据题主的问题，辣椒苗已经出现戴帽出土了，我们要把危害程度降到最低。出现戴帽出土，最直接的方法就是人工摘帽，可能很多人会说辣椒幼苗不能人工摘帽，这样会损伤幼苗，其实是不对的，只要使种皮潮湿软化是可以进行人工摘帽的，要想使种皮软化最好就是进行浇水，待软化后再进行人工摘帽。

只有掌握辣椒幼苗戴帽出土的原因，在下次育苗的时候才能防止这种情况的发生

辣椒戴帽出土有三大主要的原因：一是种子覆土厚度过浅，我们都知道辣椒种子非常小，种子覆土过厚会影响种子出苗率，覆土过浅则容易戴帽出土，一般来说种子覆土厚度在0.5～1.0CM之间；二是土壤干旱，土壤干旱不仅导致出苗缓慢，而且辣椒苗容易戴帽出土，因此我们在播种的时候要把土壤浇透；三是土温比较低，辣椒种子发芽需要适宜的温度，最适宜的温度在25～30℃，温度低于15℃发芽会比较缓慢，如果温度低于10℃种子会发芽困难，种子发芽越慢，戴帽出土的可能性就越大。

小秘诀：辣椒种子播种覆土后轻轻的镇压土壤，并保持苗床适宜的湿度和温度，能有效的防止辣椒幼苗戴帽出土。同时播种时要挑选饱满有光泽的种子，饱满的种子有利于培育壮苗，同时播前种子最好进行催芽，播种时要把苗床浇透，有条件的可以进行地膜覆盖来保温保墒，这些都可以防止辣椒苗戴帽出土。

最后在补充一点，很多人会选择自己留种来育苗，或者直接去集市上买辣椒苗来移栽，其实这两种做法都是不赞同的。自己留的种子是很容易变异的，辣椒原有的属性不能完全的保存，不利于提高辣椒的产量和品质。而集市上出售的辣椒苗，第一辣椒品种不知道，可能是多种品种混合而成，记得我家有一次买辣椒苗来摘，结果长出来的辣椒有线辣椒、羊角椒、朝天椒、小米辣等，我们都知道每一种辣椒栽培的密度都是不一样的，这样我们当然不能种出高产的辣椒；第二，购买的辣椒苗都是自己留种，品质容易发生改变。因此，建议直接到正规种子公司够买辣椒种子来进行育苗，种子的成本也比较低，还可以提高我们的种植技术。
总之辣椒戴帽出土不用怕，可以人工摘帽来进行应对，重要的是来年做好防止措施，辣椒育苗也是一个非常重要的过程，只有培育出壮苗，我们才能种出高产辣椒。

大家好我是小谱，很高兴能回答这个问题。

辣椒幼苗带帽出土应该如何处理？

先说一下什么是带帽出土以及带帽出土的影响。

辣椒幼苗出土叶子上的种皮不脱落，俗称“带帽”。带帽出土会对辣椒生产产生较大的危害，影响叶子的展开，也有可能会夹伤叶子，幼苗不能及时的进行光合作用，直接影响幼苗的生长。

造成幼苗带帽出土的原因很多，如种皮干燥，或所覆盖的土太干，致使种皮变干。覆土过薄，土壤挤压力小。出苗后过早揭掉覆盖物或再晴天中午揭膜，致使种皮再脱落前变干。地温低，导致出苗时间变长，种子活力弱等。

防治措施

精细播种营养土要细碎，播种前浇足底水。浸种崔牙后再播种，因为干籽直接播种容易出现带帽出土的现象。覆盖潮湿细土，不要覆盖干土，覆盖不能过薄，厚度尽量保持一致。

保湿，必要时再播种后覆盖无纺布或碎草保湿，使床土从种子发芽到出苗期间保持湿润状态。幼苗出土时，如床土过干要立即用喷壶洒水，保持床土潮湿。

覆土，发现有覆土太浅的地方，可补撒一层湿润的细土。

4.“摘帽”发现带帽的苗，可用手轻轻地将种皮摘下，不要伤及叶子。操作要轻且不可硬摘。

您好！我是蔬菜病虫害防治非常高兴回答你的问题。

辣椒幼苗戴帽出土的原因一般是说苗床上的盖土湿润度没达到，另一种原因是辣椒种子在育苗前没有浸泡透，以上这两种的原因都会导致幼苗出土戴帽现象。

看提出的问题，辣椒幼苗戴帽出土已经发生了。

下面小编来分享几个方法来处理一下：

一、喷水方法：

辣椒幼苗带帽时，可以在早晨没出太阳时用喷雾器喷上适量的水（注意喷水时，一定是雾化出水、以免水滴喷倒幼苗），来促使辣椒帽变软些，在出太阳时，幼苗见到光照它会努力的伸展两个小奶瓣，又因喷过水后种子帽就会变软，小小的幼苗就顺利的从种子壳中脱离出来了。

二、浇水方法：

可在傍晚用浇水的方法来缓解，傍晚往苗床上浇适量的水，用塑料薄膜盖上，等第二天太阳出来后揭开，戴帽的幼苗经过浇水后一晚上的湿度滋润辣椒帽变的软软的，小苗们被太阳照射后，个个伸伸懒腰、小帽帽不由自主的脱落了。

小编提醒大家在育苗前一定要用温开水把种子浸泡好，在播种时苗床要保持湿润、盖土不能用干土，要用用手握住成蛋、松手后一碰就散，这样湿润的盖土最好，能使得小苗出土不带帽。

小编今天就分享到这里吧，明天见。希望能对你有帮助，谢谢大家的支持和关注！

大家好，我是隋大姐。辣椒苗戴帽出土应该是播种的时候覆盖太浅的原因。遇到戴帽出土的情况，我们需要在带帽的辣椒苗上面薄薄的撒点儿泥土就可以了。谢谢

辣椒用我们山西方言叫“麻椒”，是我们百姓饭桌的大众菜，特别是云贵川一带的最爱。辣椒营养丰富，用途广泛，既可作主菜，又可做配菜，还可作辣酱，就如我们喜爱吃的“老干妈”，形成了以辣椒为主打的企业，带动了当地经济发展。特别是辣椒价格也是喜人，现在我们这里的大棚基地生产的辣椒以每公斤9块钱的价格批发给菜商，让当地的辣椒种植户腰包更鼓了。

图为正常辣椒苗

于是当地百姓看到了辣椒的价格，开始了露地栽培辣椒风潮。可是有不少农户反映，刚出的辣椒苗有“戴帽”现象发生，幼苗质量不好。今天我将结合自己的育苗经验进行深度分析，希望能给更多种植户享用：

辣椒幼苗戴帽出土的症状：

何为“戴帽”现象，可能有些农户对这个不太清楚。在我们育苗的时，经常会出现幼苗出土后种皮不脱落，子叶无法伸展，如果不及时地采取措施，就会使幼苗无法正常生长，最后枯死，严重影响幼苗质量，从而耽误农业生产。

辣椒幼苗戴帽出土的原因：

1、覆土或覆膜因素：在辣椒播种后要及时覆土，可是覆土要均匀，薄厚要适中。覆土太薄，种皮受压太轻，土壤容易干旱，使种皮干燥发硬不易脱落。或者在辣椒播种覆土后，未覆盖薄膜或草帘等，使营养土干燥较快，引发幼苗出土“戴帽”。

2、揭膜因素：在辣椒播种后，我们农户都会覆盖草帘或地膜，使营养土保湿，以便出苗。在幼苗出苗后应及时揭膜。可是因为揭膜时间不对，如在晴天中午揭膜，就会使种皮干燥快而不易脱落。

3、种子因素：辣椒戴帽也和种子有关系。一般常出现在种子质量差，种子成熟度不够或陈种子，或种子受病虫害侵染等多种因素，导致种子出苗后“戴帽”。

图为“戴帽”辣椒苗

辣椒幼苗出土“戴帽”防治措施：

1、种子优选消毒：由于种子表面也是病菌及幼虫的寄生处，为了防止幼苗侵染，可在播种前挑选籽粒饱满，无瘪籽，无虫害咬伤，当年的新种子并且产量较高的种子作为优选。随后将优选的种子，进行温汤消毒。可将种子放入55度温水中，边倒边搅拌，等水温降到30度时，浸泡4－6小时即可播种。

2、覆土深度适宜：辣椒覆土不可太薄也不可太厚，太薄使种皮受压太轻不易脱落，太厚土壤通透性差，种子缺氧严重，影响幼苗出苗率。辣椒播种时的深度一般以2－3厘米为宜，播种过后均匀覆土，覆土以过筛的细土为宜，增加土壤的压力。

3、覆膜揭膜：在辣椒播种后，既要覆土，又要覆膜，保持土壤湿润。一是提高种子出苗速度，二是防止种皮过干发硬，而引起“戴帽”现象。同时等幼苗出土后，应及时揭膜，防止幼苗徒长。但是揭膜时间要适宜，不可在晴天中午揭膜，应在上午或傍晚揭膜为好。

4、人工挑苗：主要是针对以出现“戴帽”的幼苗，具体做法如下：可将“戴帽”的幼苗喷洒少量清水，或薄撒一层湿润细土，使种皮湿润，防治干燥导致挑伤幼苗。

图为正在进行人工挑苗

辣椒是我们百姓饭桌的大众菜，营养丰富，做法多样，而且辣椒产量高，经济效益好，在种植业中成为农户首选。可是在辣椒育苗中常会发生“戴帽”现象，影响幼苗质量。为此在育苗时注意播种深度，地膜覆盖及揭膜时间，种子挑选消毒及人工挑苗等方面进行，才能防止幼苗出土“戴帽”现象发生。

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辣椒幼苗出土带帽现象在生产上十分常见，当温度较低或出苗时间过长时，就会出现辣椒幼苗出土后种皮不脱落，夹住子叶的现象，民间俗称“顶壳”或“带帽”。“带帽”由于子叶不能展开，妨碍光合作用，使幼苗生长不良，发育迟缓而形成弱苗，部分幼苗由于长时间不能将种皮顶开而死亡。那发现辣椒幼苗带帽应该如何处理呢？

一、造成辣椒幼苗“带帽”的原因

①表土过干，使种皮干燥发硬。

②种子质量不好或床土里有病菌。

③种子在发芽和出苗过程中，受到病菌侵害。

④冷床育苗破土出苗时遭遇低温，幼苗生长缓慢，幼苗的生长力量不能将种皮顶开，农民很形象的将其称为“带帽”。若遇长期低温，不仅有大量幼苗出现“顶壳”现象，而且会造成大量幼苗死亡。

二、防治幼苗“带帽”

①在播种时床上要充分浇水，特别要浇足底水，浇底水的标准要求从厢土面层浸入深度在20 cm以下，在出苗前保持湿润。种子播下后盖营养土的厚度要恰当，不能太薄也不能太厚，一般在1.0～1.5 cm，并在厢面再盖1层稻草或地膜 (最好用黑色地膜) 。

②稻草或薄膜不能揭太早，当出苗达到70%以上时方可揭膜，幼苗顶土时，过早揭除稻草或塑料膜，会使种皮变干，不能脱落。对出现“顶壳”幼苗，在早期晴天可用洒水壶适量洒水，保持种皮湿润，在幼苗生长过程中，可适当加盖营养土 (厚度不超过1cm) 适当增加幼苗出土压力，并保持湿度，使种皮容易脱落。

③低温造成的大量幼苗“带帽”，尽量采取保温措施，提高苗床湿度，加快幼苗生长。长期持续低温时，造成幼苗“顶壳”严重的苗床，可采用人工辅助摘除。

④人工摘除时，先用微型喷雾器将幼苗喷洒一层水雾，使其种皮软化，以致容易剥离。摘除时用右手的拇指和食指捏住种壳的两个侧边，轻轻用力朝中间捏，再向上轻轻拉一下，即可将种皮摘除，操作时要细致耐心，不可用力过大，以免伤及子叶，影响幼苗生长。

综上，辣椒育苗出现出土带帽现象十分普遍，辣椒生长发育的适宜温度为20～30℃，温度低于15℃时生长发育完全停止，持续低于12℃时可能受害，低于5℃时则植株完全死亡，育苗前一定要确保温湿度适宜，及时巡查出苗情况，出现带帽现象要及时处理。

估计在过一个星期，我们家的辣椒就可以上我们的餐桌了。今年在家闲着没事，很多村民都提前把辣椒和茄子栽种到院子里面了。因为今年没有自己育苗，所以移栽的格外的早。在我们湖北宜昌这边，一般都是在每年的清明节以后，才开始移栽辣椒苗。不过，我们如果自己培育辣椒苗的话，就要在三月份开始了。

对于我们这些没有专业经验的农民来说，在培育辣椒苗的时候，会遇到很多的问题。比如题目中说的辣椒苗戴帽问题。辣椒苗戴帽出土，就是指的辣椒种子在发芽以后，里面的两片子叶的头上顶着辣椒种子的外壳出土。这种现象在很多种子育苗的时候，会出现。一般这种现在多发生在那些种子外壳比较硬，或者种子比较大的作物上。按理说，对于辣椒这样的小种子来说，很少会出现这样的问题。

那么出现这样的问题，一般是什么原因呢？

一、种子比较干燥，导致子叶不容易脱出。出现种子比较干燥，可能是因为下面这两个方面：1、种子没有经过浸种，也就是种子外壳比较干，和子叶之间的摩擦比较大，导致外壳不容易脱落。2、种子在播种以后，苗床土壤比较干燥，导致种子外壳一直比较硬，不宜裂开。

二、种子在播种以后，覆盖的土壤比较薄。我们在撒播了辣椒种子以后，都是要给种子覆盖一层薄土的。可能在撒施的过程中，因为盖土比较的薄，导致土壤与辣椒种子外壳之间的摩擦小，最后没能将种子外壳蹭掉。

那么，如果我们在培育辣椒苗的时候，出现了这样的情况，我们该怎么办呢？

如果我们在育苗的时候，发现了有一些辣椒苗戴帽出来，我们就可以适当在辣椒种子的盖土上面继续撒施一些细土壤或者园田土壤。通过增加种子上面的覆盖土壤，使种子在破土的时候，因为增加了摩擦而使种子外壳脱落。

如果当我们发现的时候，就有大量的辣椒苗戴帽而出。那么，我们就可以用喷壶，向种子外壳上喷一些水分，让种子外壳变得湿润一些，这样就有利于后面子叶挣脱出来。

症状:

辣椒幼苗出土后子叶上的种皮不脱落，俗称“戴帽”。戴帽苗的子叶被种皮夹住不能张开，直接影响子叶的光合作用，也易损坏子叶，造成幼苗生长不良或形成弱苗。

病因:

造成戴帽出土的原因很多， 如种皮肤干燥，或所覆盖的土太干，致使种皮变干。

覆土过薄，土壤挤压力小。出苗后过早揭掉覆盖物或者在晴天中午揭开膜，致使种皮在脱落前变干。地易低，导致出苗时间延长。种子生活力弱的等。防治措施:

1、精细播种营养土要细碎，播种前要浇足底水。侵种催芽后再播种，因为干籽直播容易出现戴帽出土现象，覆盖潮湿细土，不要覆盖干土。覆土不能过薄，厚度要一致。

2、保湿必要时在播种后覆盖无纺布、碎草保湿，使床土从种子发芽到出苗期间保持湿润状态，幼苗刚出土时，如床土过干要立即用喷壶洒水，保持床土潮湿。

3、 覆土发现有覆土太浅的地方，可补撒一层湿润细土。

4、摘“帽”发现戴帽苗，可用手将种皮摘掉，操作要轻，切不可硬摘。

辣椒幼苗戴帽出土

症状

辣椒幼苗出土后子叶上的种皮不脱落，俗称“戴帽”。戴帽苗的子叶被种皮夹住不能张开，直接影响子叶的光合作用，也易损坏子叶，造成幼苗生长不良或形成弱苗。

病因

造成戴帽出土的原因很多，如种皮干燥，或所覆盖的土太干，致使种皮变干。

覆土过薄，土壤挤压力小。出苗后过早揭掉覆盖物或在晴天中午揭膜，致使种皮在脱落前变

干。地温低，导致出苗时间延长。种子生活力弱等。

防治措施

①精细播种营养土要细碎，播种前浇足底水。浸种催芽后再播种，因为干籽直播

容易出现戴帽出土现象。覆盖潮湿细土，不要覆盖干土。覆土不能过薄，厚度要一致。

②保湿必要时在播种后覆盖无妨布、碎草保湿，使床土从种子发芽到出苗期间保

持湿润状态。幼苗刚出土时，如床土过干要立即用喷壶洒水，保持床土潮湿。

③覆土发现有覆土太浅的地方，可补撒一层湿润细土。

④摘“帽” 发现戴帽苗，可用手将种皮摘掉，操作要轻，切不可硬摘。

带帽苗是指种子出苗时没有将种壳留在土内，而是把种壳夹着子叶一起出土，这种子叶带着种壳一起出土的苗叫“带帽苗”。

　　辣椒出现“带帽苗”的原因很多，有的是播种过浅或畦面表土过干，有的是采用了成熟度较差以及陈种子播种，有的是由于播的干籽，有的是由于地温低，导致出苗时间延长等等，均可导致“带帽苗”。

　 带帽苗属于不良苗，可导致幼苗的子叶不能正常地伸展，降低光合效率，从而影响幼苗早期的生长。“带帽苗”两片子叶连接成环，对真叶的正常生长也有一定的妨碍作用。出现“带帽苗”时，要分析原因，针对不同的情况采用不同的补救措施。

　　盖土过浅，原因是不了解辣椒种对覆土厚度的要求，辣椒种子较小，顶土力比较弱，不易出苗，应适当覆土，适宜的覆土厚度为0.5～1厘米。覆土过浅，畦面表土容易失水变干燥，引起种子落干，即使不落干，种芽也容易顶着种壳出土，形成“带帽苗”。应在种苗出土始期，向畦面均匀撒盖一层湿润土，均匀撒土使盖土厚达0.5厘米左右，帮助种苗脱壳。

　　如果是由于种子原因而导致种子带帽出苗，应在上午幼苗刚出土时，趁种壳湿润柔软时，用手或细枝条轻轻摘掉种壳，不可硬摘。

　　如果是由于表土干燥引起种苗带帽出土，应在种苗刚出土时，将畦面撒一层细湿土帮助种子脱壳，或均匀喷洒一遍水，而后再覆盖一层土保湿防板结。必要时，在播种后覆盖无纺布、碎草保湿，使床土从种子发芽到出苗期间保持湿润状态。

　　此外，为了避免带帽苗现象，播种前应浇透底水，浸种催芽后再播种，因为干籽直播容易出现带帽苗，应采用新种子播种等等。